Panduan Budidaya Kangkung Agar Hasilnya Melimpah

Budidaya kangkung memiliki prospek yang cerah. Pasalnya, kangkung sendiri termasuk jenis sayuran yang kerap dimanfaatkan setiap harinya. Dan jenis yang paling menjanjikan adalah kangkung darat. Lantas, bagaimana cara membudidayakannya?

Kangkung darat dipilih lantaran menghasilkan keuntungan lebih tinggi. Betapa tidak, varietas ini bisa dipanen dua kali.

Panen pertama dilakukan pada umur 4-6 minggu. Kemudian, panen kedua dilakukan setelah 2-4 minggu panen pertama. Yakni dengan mencabut kangkung beserta akarnya.

Pertanyaannya adalah bagaimana caranya dalam budidaya kangkung air ataupun darat yang benar? Mari perhatikan caranya di bawah ini!

Panduan Budidaya Kangkung

Berikut ini cara budidaya kangkung yang bisa diikuti supaya hasil panennya melimpah ruah:

1. Memilih Bibit Kangkung Yang Sehat

Bibit akan menjadi faktor pertama yang akan menunjang kesuksesan dalam menanam kangkung. Apapun jenisnya, petani sebaiknya memilih bibit kangkung yang unggul.

Bibit ini bisa didapatkan dengan cara vegetative (misalnya stek batang) ataupun dengan cara generative (dari biji). Bagi calon petani baru, ada baiknya memilih bibit yang didapatkan dari cara generative karena hasilnya akan lebih seragam.

Saat memilih bibit, pastikan untuk mendapatkan benih asli yang usia induknya belum sampai 1 tahun. Benih yang usia di bawah 1 tahun dianggap lebih baik lantaran produktifitasnya masih sangat bagus. Beda dengan tanaman lainnya.

Kemudian perhatikan apakah induknya apakah kangkung induk ini tumbuh tegak atau menjalar. Kalau tumbuhnya tegak, maka benihnya akan bagus. Sebaliknya jika menjalar, kualitasnya kurang baik.

Agaknya sulit memang untuk menyeleksi bibit ini. Tapi jika Anda mau cara yang lebih mudah saat budidaya sayuran kangkung ini, dapatkan bibit kangkung di institusi pertanian. Toh, harga bibit kangkung cabut atau semacamnya terbilang murah, dan biasanya sudah jaminan bagus kualitasnya.

2. Menyiapkan Lahan Tanam Kangkung

Supaya budidaya dari kangkung bisa berhasil, persiapan lahan sangat dianjurkan selain menyeleksi bibit itu sendiri. Pertanyaannya sekarang adalah bagaimana cara menyiapkan lahan yang pas?

Cara menyiapkan lahan ini tentu akan beda dengan menyiapkan lahan dari cara menanam kangkung dalam botol. Kalau penanaman dalam botol, ini membutuhkan usaha ekstra dan lebih mengedepankan pengetahuan lebih banyak agar berhasil.

Anda tidak disarankan untuk mencobanya. Yang terbaik, Anda lakukan saja seperti biasanya. Yakni mempersiapkan lahan secara konvensional dengan menyuburkan tanah dengan campuran pupuk kandang dan tanah yang pas.

Untuk langkah-langkah yang bisa Anda ambil selama melakukan persiapan lahan, pertama kalinya adalah dengan membersihkan lahan dari gulma maupun rerumputan. Biasakan untuk mencabut rumput ketimbang membasminya dengan obat.

Langkah kedua adalah membuat bedengan dengan lebar 1 meter. Sementara ketinggiannya mencapai 30 cm saja. Pastikan untuk memberikan jarak antara satu bedengan dengan yang lainnya. Jarak bedengan ini bisa dimanfaatkan sebagai drainase, bahkan dimanfaatkan untuk memudahkan dalam pemeliharaan tanaman kangkung tersebut.

Saat membuat bedengan, campurkan tanah tadi dengan pupuk kandang. Pupuk kandang yang cepat terurai lebih disarankan. Contohnya adalah kotoran ayam.

Jika sudah dicampurkan dengan tanah dan dibuat menjadi bedengan, silahkan lakukan penanaman benih. Perlu diingat, Anda bisa melakukan penanaman setelah membiarkan bedengan selama 3 hari.

Pastikan juga bedengan yang dibuat bisa terkena sinar matahari. Karena sinar matahari akan sangat baik untuk tanaman kangkung nantinya.

3. Melakukan Penanaman Kangkung

Hal menarik dari budidaya tanaman kangkung ini adalah Anda tidak perlu melakukan pemupukan kembali. Cukup pupuk kangkung alami yang sudah dicampurkan sebelumnya saja.

Jika lahannya sudah siap, maka tinggal melakukan penanaman. Cara menanamnya terbilang sangat mudah. Buatlah lubang kecil pada bedengan, kemudian masukkan 3 buah benih kangkung (biji) yang sudah disiapkan.

Cara ini memang akan memakan waktu. Tapi hasilnya jauh lebih baik dibandingkan jika Anda menyebar benih. Jadi, tak masalah waktunya lebih panjang, toh hasilnya akan lebih melimpah.

Saat melakukan penanaman benih, usahakan untuk memberikan jarak antara lubang-lubang tanaman. Jarak ideal untuk membudidayakan kangkung ini adalah 20 cm x 20 cm.

Jika benih sudah dimasukkan ke dalam lubang tanam, silahkan tutup kembali dengan tanah dengan rapat. Kemudian lakukan penyiraman untuk pertama kalinya.

4. Melakukan Pemeliharaan Kangkung

Setelah penanaman dilakukan, pemeliharaan menjadi poin kunci untuk memberhasilkan budidaya. Pemeliharaan kangkung ini gampang-gampang susah. Tapi dengan ketelatenan, petani bisa memperoleh hasil panen yang melimpah.

Untuk tahapan pemeliharaan, pengairan tanaman wajib dilakukan. Khusus untuk musim kemarau yang butuh banyak air, penyiraman dilakukan dua kali sehari. Yakni di pagi dan sore hari.

Kemudian pemeliharaan yang kedua adalah penyulaman. Penyulaman dilakukan dengan mengganti benih yang tumbuhnya tidak normal. Benih yang tumbuhnya tidak baik bisa dicabut, kemudian diganti dengan benih yang baru.

Selain itu, penyiangan juga wajib dilakukan. Terutama ketika bedengan lahan sudah mulai ditumbuhi dengan rerumputan atau gulma.

Sedangkan pemeliharaan yang paling krusial adalah penjagaan dari hama. Hama akan memakan daun kangkung, membuat kualitasnya kurang baik. Bahkan bisa menggagalkan panen.

Cara yang bisa dilakukan adalah dengan menyemprotkan pestisida. Namun yang terbaik, gunakan pestisida alami untuk menjaga kesegaran kangkung itu sendiri.

Langkah terakhir jika memang dibutuhkan, petani bisa memberikan pupuk tambahan. Ingat, pupuk ini diberikan ketika lahan dianggap kurang subur saja. Jika dirasa sudah subur, petani tidak memerlukan pemupukan kembali.

Nah, dengan menerapkan cara di atas, 4-6 minggu kemudian Anda sudah bisa panen dengan hasil melimpah. Jadi, sudah siap untuk budidaya kangkung saat ini?

Share this post